Monday, 24 February 2025

Isabelle - Musée Virtuelle de la Francophonie - Louis Pasteur

Louis Pasteur était une personne très importante pour le développement des sciences modernes et pour les processus de pasteurisation. Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822 à Dole et il est mort le 28 septembre 1895 à Marnes-la-Coquette. Il se mariait avec Marie-Anne et ils avaient 5 enfants ensemble. De ces 5 enfants, seulement 2 ont vécu après l’enfance. Au collège, Pasteur avait été reconnu pour ses talents de peintre, il a fait de nombreux portraits de ses amis, ses collègues et sa famille. Plus tard dans sa vie, il était reconnu comme scientifique, un chimiste et un physicien. Il était une des premières personnes à étudier la microbiologie. 

Louis Pasteur est allé à l’école primaire en Arbois. Il est allé au collège royal de Besançon. Il est allé au collège royal de Franche-Comté à Besançon et il a  obtenu son baccalauréat en lettres. Après qu’il a eu le baccalauréat en lettres il a eu un baccalauréat en sciences mathématiques. Il a participé aux conférences à l’École Normale Supérieure par le chimiste français Jean-Baptiste-André Dumas et il est devenu son aide-enseignant. Puis il a eu sa maîtrise en sciences. Il était professeur de physique, puis professeur de chimie. 

Pasteur a fait des découvertes impressionnantes pendant sa vie. Avant que Pasteur ait étudié la fermentation et les maladies, les personnes avaient pensé que la fermentation et les maladies simplement forment pour aucune raison. Il a découvert que les microorganismes sont la cause de la fermentation et les maladies. En 1862, il a fait différents tests pour comprendre comment le vin et la bière ont été tournés. Comme résultat, il a créé le processus de pasteurisation. Il a appris à propos des microbes qui vivaient dans ces nourritures/boissons et comment ils pouvaient contribuer à comment ces choses deviennent pourries. En 1868, Pasteur était diagnostiqué avec hémiplégie gauche, alors il était paralysé sur le côté gauche de son corps, mais il n’a pas arrêté, il a quand même fait ses études. En 1879, Pasteur a commencé d’investiguer l’anthrax parce qu’il y avait une épidémie qui a tué beaucoup de moutons et des humains. Il a fait une vaccination, et il a testé sur les moutons, les moutons qui avaient l’anthrax qui n’était pas immunisés sont morts, pendant que les moutons qui avaient l’anthrax qui étaient immunisés ont vécu. Pasteur a utilisé les lapins pour développer le vaccin pour lutter contre la rage. Le 6 juillet 1885, Pasteur a vacciné un petit garçon de 9 ans qui était mordu par un chien rabique; le garçon était sauvé. Son vaccin a sauvé des centaines d'autres personnes partout dans le monde. 

Pasteur a reçu de nombreuses distinctions pendant sa vie. En 1853 il est fait chevalier de la Légion d’honneur. En 1878, il est nommé Grand officier de la Légion d’honneur. En 1881, il est nommé Grand-croix de la légion d’honneur. L’Académie des sciences voulait créer un établissement pour la cause de traiter la rage, c’est appelé l’Institut Pasteur, c’était battu en 1888. En 1892, la Troisième République a lui organisé un jubilé triomphal où il a reçu une médaille gravée par Oscar Roty, offerte par souscription nationale. Il est mort de la paralysie le 28 septembre 1895.


Références

2022, l'année du bicentenaire de Louis Pasteur. (2022, January 10). Institut Pasteur. https://www.pasteur.fr/fr/espace-presse/documents-presse/2022-annee-du-bicentenaire-louis-pasteur

https://destinationsante.com/wp-content/uploads/2013/01/pasteur-lapinok-300x195.jpg

https://cdn.mos.cms.futurecdn.net/t9GVThKZRWi2cA8MgjjUAS-700-80.jpg

Louis Pasteur - Vaccines, microbiology, bacteriology. (1998, July 20). Encyclopedia Britannica. https://www.britannica.com/biography/Louis-Pasteur/Vaccine-development

Louis Pasteur — Wikipedia. (2003, August 6). Wikipédia, l'encyclopédie libre. Retrieved February 22, 2025, from https://fr.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur

Louis Pasteur, Le pere de la médecine moderne. (n.d.). Radio-Canada.ca | Information, radio, télé, sports, art. https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/aujourd-hui-l-histoire/segments/entrevue/444711/louis-pasteur-vaccin-pasteurisation-vin

(n.d.). Peoria City/County Health Department | Official Website. https://www.pcchd.org/Archive/ViewFile/Item/814#:~:text=Pasteur%20developed%20the%20process%20by,the%20microbes%20and%20prevent%20spoilage

Rédaction, L. (2013, August 27). Louis Pasteur. Futura. https://www.futura-sciences.com/sante/personnalites/medecine-louis-pasteur-407/



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